Scatti di gusto: Fotografia e Valorizzazione dell’Aperitivo
Il corso si propone di valorizzare visivamente l’ aperitivo attraverso scatti curati per social e comunicazione interna. Si cercherà di ideare proposte food&beverage accattivanti, gestendo costi e marginalità.
Questo corso, per raggiungere gli obiettivi prefissati, si configura come un programma pratico e interdisciplinare che intreccia fotografia, food styling e gestione strategica dell’ aperitivo.
Durante il corso si insegnerà:
– realizzare foto efficaci utilizzando strumenti semplici ed accessibili;
– valorizzare l’aperitivo attraverso proposte accattivanti e redditizie;
– creare contenuti visivi di qualità per potenziare i Social Media e la comunicazione digital;
– ottimizzare costi e margini legati all’offerta food & beverage
Dati del corso
Area / argomento:
Cibi e bevande
Destinatari:
Lavoratori e Titolari azienda
Durata:
32 ore
Sede di svolgimento:
Il corso si svolgerà a Rovereto presso Factory Cafè
Orari:
Gli incontri si terranno dal 23 al 31 ottobre 2025 come segue: ROVERETO c/o Factory Cafè 23/10/2025 9:00-13:00 13:30-17:30 24/10/2025 9:00-13:00 13:30-17:30 30/10/2025 9:00-13:00 13:30-17:30 31/10/2025 9:00-13:00 13:30-17:30
A pagamento / Gratuito:
Gratuito
CONTENUTI
Il corso “Scatti di Gusto: Fotografia e Valorizzazione dell’Aperitivo” si qualifica come un percorso pratico dedicato a titolari e addetti del settore Hospitality. Durante il corso i partecipanti avranno la possibilità di sperimentare l’arte del cucinare dei piatti o drink semplici che successivamente, grazie all’esperienza di un fotografo professionista, verranno valorizzati attraverso la fotografia.
Il corso si propone di insegnare come creare fotografie operative di drink e piatti con strumenti accessibili, come smartphone e semplici accessori, al fine di migliorare la comunicazione visiva del proprio locale.
CALENDARIO
23/10/2025 9:00-13:00 13:30-17:30
24/10/2025 9:00-13:00 13:30-17:30
30/10/2025 9:00-13:00 13:30-17:30
31/10/2025 9:00-13:00 13:30-17:30
DESTINATARI
Il corso è dedicato baristi, bartender, chef, ristoratori, gestori e proprietari di locali e in generale professionisti dell’Hospitality.
WALTER BONAVENTURA – è consulente e formatore specializzato in mixology e bar management.
Aiuta i professionisti dell’Hospitality a creare esperienze distintive e redditizie, unendo tecnica, visione strategica e attenzione ai margini.
Collabora con enti formativi e aziende del settore, progettando percorsi concreti e innovativi.
Nel corso di Scatti di gusto ti insegnerà a creare drink ideati per essere fotografati, comunicati e venduti, con attenzione ai costi e alla marginalità.
www.linkedin.com/in/walter-bonaventura/
CARLO BARONI – è fotografo professionista con oltre 35 anni di esperienza nella fotografia pubblicitaria, di architettura, industria, still life e di design.
Nato con la pellicola e cresciuto con il digitale, oggi utilizza attrezzatura e software di ultima generazione.
Nel corso Scatti di gusto ti insegnerà a fotografare drink e finger food con smartphone e tablet, creando immagini efficaci e subito utilizzabili nella comunicazione quotidiana del tuo locale.
CANALI DI FINANZIAMENTO
Il corso è realizzato con il contributo di EBTT – Ente Bilaterale Turismo del Trentino, che ci consente di organizzare percorsi formativi a catalogo indirizzati al settore del turismo.
Modalità di iscrizione
Data di termine delle iscrizioni: 15/10/2025.
Visita la pagina dell’Ente finanziatore per avere maggiori informazioni al seguente link: come iscriversi ai corsi a catalogo
Numero minimo / massimo di iscritti: Il corso sarà attivato al raggiungimento di un minimo di 6 iscritti; è prevista la partecipazione per un massimo di 12 persone .