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Il sistema HACCP ed il Regolamento CE 852/2004
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Lavorare nell’industria agro-alimentare
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Corsi passati
Imprenditori di successo II
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Crudismo dolce e salato: la freschezza nel piatto
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La responsabilità nel servizio degli alcolici
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Dolcezze vegane: una pasticceria etica
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Cucina vegana
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Corso base di avvicinamento alle birre artigianali
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Ambasciatori dell’eccellenza trentina: l’olio
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Ambasciatori dell’eccellenza trentina: il sidro
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