Il gusto del vino – corso avanzato di degustazione
Questo corso è pensato per professionisti che hanno già familiarità con la degustazione del vino e che vogliono approfondire nuovi approcci a questa antica arte.
L’obiettivo è quello di ampliare la propria visione, ricercare nuovi stimoli all’interno del calice e di impadronirsi di un nuovo linguaggio per la descrizione del vino.
Dati del corso
Area / argomento:
Cibi e bevande
Destinatari:
Lavoratori e Titolari azienda
Durata:
12 ore
Sede di svolgimento:
Il corso sarà ospitato nei locali di Bontadi a Rovereto in Vicolo del Messaggero, 10
Orari:
Gli incontri si terranno il 07 e il 13 aprile 2026 con gli orari seguenti: 07/04/2026 9:00-13:00 14:00-18:00 13/04/2026 14:00-18:00
Data di avvio del corso:
07/04/2026
Data di termine del corso:
13/04/2026
A pagamento / Gratuito:
Gratuito
CONTENUTI
Il corso sarà suddiviso in due lezioni teoriche in cui si affronteranno i seguenti temi:
– storia moderna del vino e della degustazione;
– linguaggio e costruzione della realtà;
– nuovi approcci alla degustazione;
– esercizi pratici di degustazione alla cieca;
Il corso si concluderà con un’esperienza in cantina.
CALENDARIO
07/04/2026 9:00-13:00 14:00-18:00
13/04/2026 14:00-18:00
DESTINATARI
Il corso è rivolto a figure operanti nel settore turistico
NICOLA BETTINAZZI
Selezionatore vini e sommelier, consulente F&W e formatore con esperienza in importanti aziende del settore beverage.
CANALI DI FINANZIAMENTO
Il corso è realizzato con il contributo di EBTT – Ente Bilaterale Turismo del Trentino, che ci consente di organizzare percorsi formativi a catalogo indirizzati al settore del turismo.
Modalità di iscrizione
Data di termine delle iscrizioni: 01/04/2026.
Visita la pagina dell’Ente finanziatore per avere maggiori informazioni al seguente link: come iscriversi ai corsi a catalogo
Numero minimo / massimo di iscritti: Il corso sarà attivato al raggiungimento di un minimo di 6 iscritti; è prevista la partecipazione per un massimo di 12 persone .